Basische Energieriegel

Sehr leckeres, zuckerfreies Rezept für Energieriegel / Müsliriegel:

1 Apfel, 1 Banane - zerkleinern
100 g Dinkelvollkornmehl
100g Dinkelflocken
100g Mandeln (gemahlen)
50g Hanfsamen
50g Flohsamenschalen
50g Trockenobst nach Wahl (ungeschwefelt) - zerkleinern
100g Honig
1 EL Zimt oder Kuchen & Keks Gewürz

Alle Zutaten zu einem Teig vermischen - er sollte noch streichfähig sein, falls er zu fest ist ein wenig Wasser zugeben. Auf ein Backblech streichen und bei 165° C (Umluft) ca. 20min backen.

Guten Appetit!


 

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