Auf unserer Darmschleimhaut befinden sich verschiedene Bakterien, die unerlässlich sind für die Aufspaltung und Verdauung der Nährstoffe. So sollten Sie bei Ihrer Herbstkur unbedingt auch an die Pflege Ihrer Darmschleimhaut denken.
Eine Möglichkeit dazu bietet der auch als "Hildegard- Gold" bekannte Bärwurz - Birnen - Honig
Rezept:
Frische, reife Birnen (1 kg) halbieren und das Kerngehäuse entfernen . Birnenhälften in Wasser musig kochen. Dann gibt man sechs Esslöffel Honig hinzu und schließlich noch die folgende Kräuter 25g Bärwurz, 20g Galgant, 15gSüßholzwurzel, 10g Bohnenkraut. Alles gut miteinander vermischen und für kurze Zeit aufkochen lassen. Dann in Gläser vorher gut gereinigte Gläser füllen und kühl aufbewahren.
Den Bärwurz - Birnen Honig sollten Sie Kurmäßig nach folgenden Schema über 4 Wochen einnehmen
1 TL am Morgen nüchtern
2 TL mittags nach dem Mittagessen
3 TL am Abend vor dem zu Bett gehen
Man kann das "Hildegard Gold auch als Brotaufstrich verwenden - am Besten auf Dinkelbrot, denn Dinkel ist für Hildegard von Bingen das vertäglichste Getreide.
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