Kreuzkümmel, gemahlen

Kreuzkümmel - Mutterkümmel
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Kreuzkümmel (Mutterkümmel), gemahlen - Bio Gewürz von Sonnentor Vor Wärme geschützt und... mehr
Produktinformationen "Kreuzkümmel, gemahlen"

Kreuzkümmel (Mutterkümmel), gemahlen - Bio Gewürz von Sonnentor

Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Der wärmende Kreuzkümmel - bei Hildegard von Bingen bekannt als Mutterkümmel - ist wichtiger Bestandteil zum Beispiel in der indischen Küche. Das einzigartige, volle, süßliche Aroma wird von einer frischen Mentholnote abgerundet.

Hildegard von Bingen empfahl: "Wer gekochten oder harten Käse essen will, nehme dazu Kümmel, damit er davon nicht zu Schaden kommt, die wohl abgestimmte Wärme löst wieder auf, was von dem Käseeiweiß ausgelöst wurde"

Die Bio-Produkte von Sonnentor sind zertifiziert von der Kontrollstelle AT-BIO-301. EU-/Nicht- EU-Landwirtschaft

Herkunft: Deutschland, Tschechien

Allergen Info: Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

vegetarisch, vegan, Ökoverpackung, Co2 neutral

Brennwert: 1792 kJ
Brennwert: 428 kcal
Fett: 22,27 g
   - davon ges. Fettsäure: 0,94 g
Kohlenhydrate: 34,00 g
   - davon Zucker: 6,80 g
Eiweiß: 17,80 g
Salz: 0,38 g

 

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