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Bertram gemahlen - Hildegard von Bingen Universalgewürz
Zutaten: Bertramwurzel
Inhalt: 100g
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Bertram ist ein Universalgewürz in der Hildegard Küche. Mit seinem mild-würzigen Geschmack ist er lecker in Suppen, Soßen, Salaten. Er kann in fast allen Gerichten verwendet werden oder pur auf einem Stück Brot. Ist aus der Hildegardmedizin auch bekannt als Bertrampulver
Zitate der Hildegard von Bingen über Bertram:
"Der Bertram ist von gemäßigter, trockener Wärme. Er ist für einen gesunden Menschen gut zu essen, weil er die Fäulnis mindert, das gute Blut vermehrt und einen klaren Verstand macht. Er mindert den Schleim im Kopf und macht reine Säfte. Er zieht üble Säfte heraus und fördert den Speichelfluss."
Hinweis: Bei den angegebenen Eigenschaften handelt es sich um Zitate der Hildegard von Bingen - nicht um Heilversprechen.Eine Verwendung von Kräutern ersetzt keinesfalls die medizinische Versorgung!
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