Der Bärwurz Birnhonig
- Hildegard`s Gold
Birnenzeit - die Zeit für das "Hildegard - Gold" - der Bärwurz - Birnen - Honig (auch Bärwurzbirnhonig), nach Hildegard von Bingen.
Die Äbtistin empfahl ihre "Goldkur" vor allem als Herbstkur um eine ausgewogene Darmflora zu erhalten, zur Blutreinigung und um Fehlsäfte auszuleiten.
Die Kur lässt sich am Besten mit frisch geerneten Birnen anwenden - sie kann aber natürlich auch ganzjährig zur Pflege der Darmflora, Entgiftung und Entschlackung durchführen.
Die Goldkur war bei Hildegard von Bingen ein beliebtes Migränemittel, dazu schreibt Sie: "....nützlicher als das reinste Gold weil es Migräne vertreibt und Dämpfigkeit mindert....". Heute weiß der erfahrene Naturheilkundler, dass Migräne unteranderem häufig im Zusammenhang mit einen fehlbesiedelten Darmflora steht.
Auch heute noch ist die Goldkur ein beliebter Bestandteil von Entgiftungs-, Entschlackungs und Stoffwechselkuren.
Und das Beste: Der Bärwurzbirnhonig lässt sich ganz einfach selbst herstellen und schmeckt auch als Brotaufstich lecker!
Zutaten des Bärwurz-Birnhonig und Ihre Wirkung
Bärwurz ist eine wärmende Gewürz- und Heilpflanze, die durch ihre enthaltenen ätherischen Öle und Bitterstoffe verdauungsanregend, entgiftend und entschlackend wirkt.
Galgant ist eines der bekanntesten Hildegard-Gewürze. Verwandt mit dem Ingwer und ebenfalls reich an Bitterstoffen. Dadurch ist er anregend auf die Produktion der Verdauuungssäfte, sowie entzündungshemmend - was insgesamt eine positive Auswirkung auf unsere Darmflora hat.
Süßholzwurzel - der Lakritze Bestandteil hat blutreinigende, durchblutungsfördernte, entzündungswidrige und Schleimhaut schützende Eigenschaften.
Pfefferkraut zählt zur Familie der Kressen, enthält also reichlich Scharfstoffe und Senfölglykoside
Dazu gesunder hochwertiger Honig und ballaststoffreiche Birnen - die zusätzlich viele sekundäre Pflanzenstoffe und Mineralien wie Kalium enthalten.
Bärwurz - Birnhonig - Rezept
1 kg Birnen - vierteln, Kerngehäuse entfernen und mit etwas Wasser mußig kochen.
6 EL Honig und 70g Bärwurz-Birnhonig Mischpulver einrühren, pürieren und unter rühren kurz aufkochen.
Heiß in Schraubgläser füllen und kühl aufbewahren.
Als Entgiftungskur nach Hildegard von Bingen nach folgendem Schema einnehmen: 1 Tl morgens nüchtern, 2 TL mittags nach dem Essen, 3 Tl abends vor dem Schlafen.
Wichtig zu Wissen: Wirkungen von Heilpflanzen sowie die Rezepte der Hildegard von Bingen beruhen auf Erfahrungen und Überlieferungen. Einen Wirkungsnachweis nach wissenschaftlichen Kriterien gibt es in der Regel nicht.
Das Bärwurz-Birnen-Honig Mischpulver ist eine Gewürzmischung nach Hildegard von Bingen zur eigenen Herstellung des "Hildegard Gold" (Bärwurz- Birnenhonig).Zutaten: Bärwurz (35%), Galgantwurzel, Süßholzwurzel, Pfefferkraut. Inhalt: wahlweise 70g Gewürzmischung oder als Kurpackung 140g (2x70g)Diese Kur empfiehlt die Äbtistin "als nützlicher wie Gold". Die Mischung findet in der traditionellen Hildegard Heilkunde vor allem zur Erntezeit von Birnen als Herbstkur Anwendung, kann aber auch ganzjährig angewendet werden.Kur- Anwendung nach Hildegard von Bingen: 1kg Birnen schneiden und weichkochen (Kochwasser wegschütten), 175g Honig aufwärmen und abschäumen, 70g Mischpulver beigeben und alles gut vermengen. Im Kühlschrank aufbewahren. Davon morgens nüchtern 1 TL, mittags 2 TL, abends 3 TL einnehmen. Oder im Alltag als Brotaufstrich genießen!Hinweise zur Produktsicherheit - General Product Safety Regulation (GPSR)Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.Vor Licht und Wärme geschützt und trocken aufbewahren.Hersteller/ Inverkehrbringer: HILDEGARDS LADEN KG, Puntigamer Straße 88-90, A-8041 Graz, kundenservice@hildegards-laden.comEine Wirkung der Hildegard Rezepturen ist nach wissenschaftlichen Kriterien nicht erwiesen. Die Hildegard Heilkunde begründet sich auf Schriften der Hildegard von Bingen, Überlieferungen, Traditionen und Erfahrungswerten. Eine Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ersetzt weder eine gesunde Ernährung und Lebensweise, noch eine medizinische Beratung/Therapie durch Fachpersonen.
Inhalt: 0.07 Kilogramm (213,57 € / 1 Kilogramm)
Kräutermischung nach einer Rezeptur der Hildegard von Bingen.Zutaten: Pelargonienkraut (55%), Bertramwurzel, Muskatnuss (12%)Inhalt: 100gAnwendung & Zubereitung: 1 Teelöffel Pelargonien Mischpulver in einer Tasse heißem Wein kurz ziehen lassen und schluckweise trinken. Das Pelargonien-Mischpulver ist auch bekannt als Pelargonien Gewürzmischung, Pelargonium Mischung, Pelargonien Glühwein, Pelargonienpulver oder Hildegards Universalpulver.Pelargonienpulver galt bei Hildegard von Bingen als Universalmittel besonders für die kalte Jahreszeit. Sie empfahl eine wärmende Zubereitung ähnlich wie ein Gewürz-Glühwein. Hinweise zur Produktsicherheit - General Product Safety Regulation (GPSR)Vor Licht und Wärme geschützt und trocken lagern.Hersteller/ Inverkehrbringer: HILDEGARDS LADEN KG, Puntigamer Straße 88-90, A-8041 Graz, kundenservice@hildegards-laden.comEine Wirkung der Hildegard Rezepturen ist nach wissenschaftlichen Kriterien nicht erwiesen. Die Hildegard Heilkunde begründet sich auf Schriften der Hildegard von Bingen, Überlieferungen, Traditionen und Erfahrungswerten. Eine Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ersetzt weder eine gesunde Ernährung und Lebensweise, noch eine medizinische Beratung/Therapie durch Fachpersonen.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (149,50 € / 1 Kilogramm)
Das Bärwurz-Birnen-Honig Mischpulver ist eine Gewürzmischung nach Hildegard von Bingen zur eigenen Herstellung des "Hildegard Gold" (Bärwurz- Birnenhonig).Zutaten: Bärwurz (35%), Galgantwurzel, Süßholzwurzel, Pfefferkraut. Inhalt: wahlweise 70g Gewürzmischung oder als Kurpackung 140g (2x70g)Diese Kur empfiehlt die Äbtistin "als nützlicher wie Gold". Die Mischung findet in der traditionellen Hildegard Heilkunde vor allem zur Erntezeit von Birnen als Herbstkur Anwendung, kann aber auch ganzjährig angewendet werden.Kur- Anwendung nach Hildegard von Bingen: 1kg Birnen schneiden und weichkochen (Kochwasser wegschütten), 175g Honig aufwärmen und abschäumen, 70g Mischpulver beigeben und alles gut vermengen. Im Kühlschrank aufbewahren. Davon morgens nüchtern 1 TL, mittags 2 TL, abends 3 TL einnehmen. Oder im Alltag als Brotaufstrich genießen!Hinweise zur Produktsicherheit - General Product Safety Regulation (GPSR)Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.Vor Licht und Wärme geschützt und trocken aufbewahren.Hersteller/ Inverkehrbringer: HILDEGARDS LADEN KG, Puntigamer Straße 88-90, A-8041 Graz, kundenservice@hildegards-laden.comEine Wirkung der Hildegard Rezepturen ist nach wissenschaftlichen Kriterien nicht erwiesen. Die Hildegard Heilkunde begründet sich auf Schriften der Hildegard von Bingen, Überlieferungen, Traditionen und Erfahrungswerten. Eine Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ersetzt weder eine gesunde Ernährung und Lebensweise, noch eine medizinische Beratung/Therapie durch Fachpersonen.
Inhalt: 0.14 Kilogramm (212,50 € / 1 Kilogramm)