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Bertram - Mischpulver, nach einer Rezeptur der Hildegard von Bingen
Zutaten, gemahlen: Bertramwurzel (67%), Ingwerwurzel, schwarzer Pfeffer
Inhalt: 50g
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Bertrammischpulver ist eine Gewürzmischung nach Hildegard von Bingen. Bertram ist das Universalgewürz in der Hildegard Küche. Durch seinen mild-würzigen Geschmack kann er in fast allen Gerichten verwendet werden.
Die Rezeptur des Bertram - Mischpulvers wird in der Literatur der Hildegard Heilkunde meist Beschwerden von den Füßen und Beinen zugeordnet, wie zum Beispiel müden oder schweren Beinen. Hildegard von Bingen beschreibt in Ihrer Lehre, dass es "schlechte Säfte im Körper vermindern soll". Auch zur Unterstützung von Entschlackungskuren ist die Rezeptur beliebt.
Anwendung: zum Würzen in der Hildegardküche oder vor dem Essen dreimal täglich eine Messerspitze des Pulvers in Wasser oder Petersilienwein trinken.
Hinweis: Bei den angegebenen Eigenschaften handelt es sich um Zitate der Hildegard von Bingen - nicht um Heilversprechen.Eine Verwendung von Kräutern ersetzt keinesfalls die medizinische Versorgung!
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