Galgant

Hildegards "Gewürz des Lebens"

Eines der bekanntesten und wichtigsten Gewürze in der Hildegard-Medizin ist wohl der Galgant. Sie bezeichnet es als "Gewürz des Lebens". Der Galgant sollte in keiner Hildegard Küche fehlen.

Er ist, botanisch gesehen, eng mit dem Ingwer verwandt, die getrocknete Wurzel ist von bräunlicher Farbe und schmeckt scharf aromatisch mit leicht herber Note - etwas milder als Ingwer.

Hildegard von Bingen schreibt über Galgant:

"Der Galgant ist ganz warm, hat keine Kälte in sich und ist heilkräftig. Ein Mensch, der hitziges Fieber in sich hat, pulverisiere Galgant und trinke dieses."

"Wer im Herzen Schmerzen leidet und wem ein Schwächeanfall droht, der esse sogleich eine hinreichende Menge Galgant, und es wird ihm besser gehen."

Dr. rer. nat. Strehlow (der sich viel mit Forschung zur Hildegard Medizin beschäftigt) empfiehlt als prophylaktische Maßnahme zur Steigerung der körperlichen Abwehrkraft:

"eine tägliche Einnahme 1-3 Msp. Galgantpulver, aufgelöst in einem Glas Himbeersaft, mit frisch gepresstem Zitronensaft."

Auch in der Küche kann Galgant als Gewürz vielfältig eingesetzt werden - es passt fast zu allen Speisen - vor allem in Zeiten in denen ein starkes Immunsystem gefordert ist!

_{Hinweis:
Die Wirkungen aller Hildegard Rezepturen basieren auf
Beobachtungen und alten Überlieferungen nach Hildegard von Bingen. Bei
der Hildegard Heilkunde handelt es sich umsogenannte Erfahrungsheilkunde.
Es gibt keine wissenschaftlichen Nachweise, die den tatsächlichen
Nutzen belegen. Die Anwendung ersetzt keine medizinische Versorgung.}

Galgant, Hildegard von Bingen Gewürz

Galgant, der "milde Ingwer" Hildegard von Bingen GewürzZutaten: Galgant gemahlenInhalt 35gVor Wärme geschützt und trocken lagernGalgant ist wichtiger Bestandteil vieler Rezepte nach Hildegard von Bingen - und gut zu verwenden in der täglichen Küche!Geschmack: scharf, zitronig, erwärmendHildegard von Bingen bezeichnete in ihren Schriften den Galgant als "Gewürz des Lebens"Sonnentor steht für Frische, Qualität und sorgsame Verarbeitung!Die Produkte von Sonnentor sind zertifiziert von der Kontrollstelle AT-BIO-301. EU-/Nicht- EU-LandwirtschaftHinweise zur Produktsicherheit - General Product Safety Regulation (GPSR) Inverkehrbringer/Hersteller: Sonnentor Kräuterhandelsgesellschaft mbH, Sprögnitz 10, AT-3910 Zwettl, office@sonnentor.at

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Heliotrop Auflagestein, Flatstone, Taschenstein

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Größe: ca. 3 x 2,5 cm und ca. 0,8 cm dickHeliotrop steht symbolisch für "Vitalisierung, Abgrenzung und Kontrolle".Er wird in der traditionellen Steinkunde als "Echinacea der Steine" bezeichnet und wurde bereits bei Hildegard von Bingen (bei Ihr als Jaspis bezeichnet) häufig eingesetzt.Flatstones sind achteckige Auflagesteine, die Edelsteinmassagen und energetische Arbeit eingesetzt werden. Sie sind von Hand vorgeformt, mit sorgfältig abgerundeten Kanten - dadurch auch als Taschenstein optimal geeignet!Bei der Abbildung handelt es sich um ein Beispielbild. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann jeder Stein in Farbe und Maserung gewisse individuelle Eigenheiten aufweisen.Hinweise zur Produktsicherheit - General Product Safety Regulation (GPSR)Hersteller / Inverkehrbringer: Lapis Vitalis / Marco Schreier Mineralienhandlung GmbH, Im Osterholz 1, 71636 Ludwigsburg, info@marcoschreier.deBei den angegebenen Eigenschaften der Steine handelt es sich um überlieferte Erfahrungswerte - nicht um Heilversprechen oder Therapeutische Empfehlungen. Die Wirkung der Ohr Oliven ist wissenschaftlich nicht erwiesen und die Verwendung ersetzt keinesfalls eine medizinische Versorgung!

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